Inhaltsbeschreibung
Sieben Omas aus sieben Regionen in Württemberg verraten ihre besten Rezepte aus der traditionellen schwäbischen Küche. Ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Nachtisch - wer mal wieder ganz bewusst schwäbisch kochen will, wird hier mit Sicherheit fündig. Und selbst erfahrene Köche werden viele (fast) vergessene Tricks entdecken, die Marianne, Erika, Gertrud, Elisabeth, Efi, Anna und Ruth »auf der Pfanne« haben.
Produktinformationen
Omas Küchen, Traditionelle schwäbische Rezepte
Verlag: Silberburg-Verlag (2008)
Sprache: Deutsch
Gebunden, 144 S., m. 120 Farbfotos.
ISBN-10: 3-87407-791-8
ISBN-13: 978-3-87407-791-0
KNV-Titelnr.: 21083531
Über den Autor
Schäflein, Katrin
Katrin Schäflein, geboren 1968, aufgewachsen in Linkenheim bei Karlsruhe an der badischen Spargelstraße, ist Fotografin und Bildredakteurin und außerdem begeisterte Hobbyköchin mit einer Vorliebe für regionale Gerichte.
