Die schwäbische Küche
Regionale Spezialiäten
Mangold, Matthias F.
Deutsch
2011 - Kosmos (Franckh-Kosmos)
EUR 14,95
inkl. MwSt.
versandkostenfrei
Inhaltsbeschreibung
Spezialitäten: Bodenständig und kreativ, für jeden Anlass und auch mal was "Bsonders".
Tradition: Viel Wissenswertes über die schwäbische Esskultur und regionale Produkte.
So gelingt's: Genau gezeigt, wie's geht, für Spaß beim Kochen und Genießen.
Produktinformationen
Die schwäbische Küche
Regionale Spezialiäten
Fotos: Schinharl, Michael
Mangold, Matthias F.
Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos) (2011)
Sprache: Deutsch
Kartoniert, 144 S., m. 120 Farbabb.
ISBN-10: 3-440-12587-4
ISBN-13: 978-3-440-12587-8
KNV-Titelnr.: 28635745
Über den Autor
Mangold, Matthias F.
Matthias Mangold ist Journalist und Autor kulinarischer Bücher. Er macht in Kochkursen und Weinseminaren die Küche zu einem sinnlichen Erlebnisraum.