2010 - Komet
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Inhaltsbeschreibung
Die schwäbische Küche wartet mit unzähligen köstlichen Speisen auf. Ob Maultaschen, Spätzle, Schwäbischer Rostbraten, Wetterauer Forelle, Filderkraut oder Fastnachtsküchle - dieses Kochbuch bietet eine spannende Feinschmeckerreise in die Vergangenheit, bei der traditionelle Rezepte wiederentdeckt und beliebte Klassiker zeitgemäß interpretiert werden. Jedes Rezept mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und stimmungsvollem Foto, das schon beim Durchblättern Lust aufs Nachkochen weckt!.Von herzhaft bis süß - rund 70 Originalrezepte zeitgemäß interpretiert. Eine genussvoll-kulinarische Zeit- und Entdeckungsreise. Mit informativer Einleitung zur schwäbischen (Küchen-)Kultur.
Produktinformationen
Schwäbische Küche
Spezialitäten aus der Region
Verlag: Komet (2010)
Sprache: Deutsch
Kartoniert, 128 S., m. zahlr. farb. Abb.
ISBN-10: 3-86941-043-4
ISBN-13: 978-3-86941-043-2
KNV-Titelnr.: 25482613